牛肝菌腊肠焖饭

作者： 音符jxy

今天中午刚做的饭，太好吃了！拍照的时候就一勺一勺往嘴里送，迫不及待分享给大家，赶紧试试咯！😋😋

用料

• 牛肝菌 一大个
• 香肠 一根
• 大米 250g
• 青椒 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 黄油 适量

牛肝菌腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

漂亮的牛肝菌

步骤 2

洗干净切大粒

步骤 3

胡萝卜🥕青椒、香肠全部切丁

步骤 4

大米（我用的越光米）提前浸泡二小时

步骤 5

塔吉锅入黄油煎牛肝菌，菌菇类有微量毒性，所以一定要煎熟，我大约煎了六分钟

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步骤 6

步骤 6

放入胡萝卜、青椒和香肠翻炒二分钟

步骤 7

加入浸泡好的大米

步骤 8

少许生抽

步骤 9

喜马拉雅粉盐和胡椒粉

步骤 10

翻拌均匀后加水

步骤 11

盖上锅盖中小火🔥煮到水差不多被米吸收了，搅拌一下，盖上锅盖继续煮8-10分钟

步骤 12

关火焖10分钟后开盖撒上葱花

步骤 13

装盘

步骤 14

粒粒分明

步骤 15

好香哦！

步骤 16

一口一口停不下来😋😋

步骤 17

厨艺交流添加请注明：下厨房

菜谱创建时间：2022-10-18 15:46:16