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电压力锅生焖鸡脯饭(小白版)

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你太忙,要用最少的时间满足基本的饮食,这道饭包含了米饭、肉和菜,备菜十几分钟,简单易做,上手后可以举一反三。虽称不上人间美味,但算得上极简风的美食,基本的色香味俱全。让你在繁重的工作压力下,品味遥远的家乡味道,再用这汉字和图片,为你添上一道特殊的佐料:妈妈的爱❤️

用料

电压力锅生焖鸡脯饭(小白版)的做法步骤

步骤 1

这是三碗饭的食材哦,胡萝卜、土豆都很大。

步骤 2

腌鸡脯肉15分钟:料酒、生抽各1勺,蚝油半勺,这样味道偏淡,喜欢重味可多加料,也可放老抽增色,加淀粉增加嫩滑感。也可以加点盐。备好料,鸡脯肉也腌好了。

步骤 3

胡萝卜很硬,先拦腰切断,再竖切开,然后切成不到1厘米厚的块,切时要小心手哦!

步骤 4

菜备好啦

步骤 5

大米淘洗放入电压力锅中,米和水的比例是1:1到1:1.2,如果只做一碗饭,取1:1.2。

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步骤 6
步骤 6

切好的胡萝卜、土豆、洋葱铺大米上。

步骤 7

腌好的鸡脯肉连腌汁一起倒入锅中,撒上玉米粒和青豆,加50-100毫升水,水要低于食材至少一指,否则饭会太稀。

步骤 8

按下煮饭键,煮饭程序用时35分钟。

步骤 9

做好的样子!很香!我没有放老抽,颜色偏浅。拌匀就可以开吃啦!

电压力锅生焖鸡脯饭(小白版)的小贴士

秒变咖喱饭:鸡脯肉不腌,不用调料,其它步骤相同,煮饭完成后,待电压力锅放气可打开锅盖后,拌入50克咖喱,喜欢味重可多加,再盖上锅盖焖10分钟。

菜谱创建时间:2022-10-17 12:14:19
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