豆腐皮卷金针菇

作者： 小影last

想吃烧烤但又怕胖，只能自己做少油版本咯

用料

• 豆腐皮 2张
• 孜然粉 适量
• 金针菇 半把

豆腐皮卷金针菇的做法步骤

步骤 1

豆腐皮切成长方块

步骤 2

金针菇洗好沥水，一张豆腐皮块卷一撮金针菇，用牙签固定

步骤 3

平底锅刷油一点点一点就行，平铺进去煎到豆腐皮稍微焦一点（看个人，我喜欢焦的，喜欢嫩的就稍微煎一下就好）倒入浇汁（3勺生抽+1勺醋+小米椒圈圈+清水）咕嘟咕嘟一下入入味。汤汁煎干，出锅，撒孜然粉，烧烤料就行（想吃烧烤味的撒，不撒也可以直接吃）

菜谱创建时间：2022-10-15 20:37:22