洋葱切丁
土豆切丁
倒入少许油,放入洋葱炒出香味后再加入土豆。
翻炒均匀,我还加了点蘑菇,也可以加菜椒等,放入一勺蚝油,一勺老抽,两勺生抽,一勺盐,少许糖,翻炒均匀,再加入半碗水,盖上锅盖稍许煮一会。
同时,提前把肥牛焯水
把焯好的肥牛放入锅里,翻炒均匀
出锅,洋葱的加持香喷喷,吃得停不下来,撑死了,不过真的好好吃啊😋