减脂西兰花炒虾

作者： vivi1102

有菜有肉还不油，减肥饱腹就靠它

用料

• 西兰花 朵
• 虾仁 10个
• 蚝油 勺
• 盐 一丢丢
• 生抽 勺

减脂西兰花炒虾的做法步骤

步骤 1

西兰花在根部拿小刀对半切，用手掰开。就不会到处掉小花花了。清水里放一勺盐泡一会后洗干净。

步骤 2

虾去头剥壳后，在背上划一刀，熟了就能变成虾球。一次放盐🤏（就是这样拇指捏一小撮），一瓶盖料酒，拌匀后加点花生油再拌匀

步骤 3

热锅热油，倒虾，炒到透明的虾一变红就立马盛出来备用

步骤 4

锅里不用再放油了，西兰花倒进去，肯定还会夹带一些水。翻炒一下放🤏盐，一点蚝油。把蚝油炒均匀

步骤 5

虾子倒回去，铺在西兰花上，不然会变老。加小半碗清水，盖盖子大火煮开收汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

软硬看个人，留一丢丢汤汁，美得不行🫠🫠

减脂西兰花炒虾的小贴士

1、西兰花洗干净后沥水不要沥得一滴水都不剩，这道菜不怎么放油，所以需要水来煮熟 2、不要放太多盐，这样只吃菜不吃大米饭，减肥效果更明显

菜谱创建时间：2022-10-15 00:29:56