紫苏炒海参

作者： Jan海参厨房

紫苏营养价值 食疗作用，具有散寒解表，宣肺止咳，理气和中，安胎，解毒； 食用功效 化痰止咳、解毒、止泄、补血益气。海参：具备阴阳双补、气血双补的双向滋补效果，是中医普遍赞颂难得的滋补佳品

用料

• 海参 2只
• 紫苏 5片
• 姜 3片
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

紫苏炒海参的做法步骤

步骤 1

备料：葱切段，姜切丝，紫苏切条，海参切条

步骤 2

中火放入姜葱，煸香

步骤 3

倒入海参翻炒片刻

步骤 4

加入蚝油，盐。（喜欢色重的可以加少许酱油）

步骤 5

加入紫苏翻炒，少许白胡椒粉

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步骤 6

步骤 6

关火装盘

紫苏炒海参的小贴士

海参泡发中已经煮过，翻炒入味即可。

菜谱创建时间：2022-10-15 00:25:28