海带苗可网购,里面有大量的盐,吃多少拿多少出来,清洗几遍后盐全部洗没,放水里泡20分钟。
水沸腾倒入海带苗,倒点花生油,煮出来海带更绿油油,这里放一小块姜能更好喝。
1勺胡椒粉。
1勺盐。
大火煮三分钟,鸡蛋打散均匀,慢慢倒入汤内形成蛋花,再大火煮1分钟就可以了。最后滴几滴芝麻油。
纯天然的味道,好喝不咸,蛋花绵绵的颗粒口感,绝配~
好看的海带苗,多吃几口。
我觉得不够吃,所以我还在里面加了饺子~
时间控制在10分钟以内完成就行,煮太久海带苗会烂的夹不起来。