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迷迭香黑椒肉酱烤法棍

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有了妙可蓝多马苏里拉奶酪,轻松复刻西餐厅里的法片。咬一口,咔嚓咔嚓,外酥里嫩,不输米其林餐厅的出品,你不想试一下吗?

用料

迷迭香黑椒肉酱烤法棍的做法步骤

步骤 1

取迷迭香叶切碎,大蒜剁成蓉,青椒切碎,圣女果一切为四瓣,不粘锅内放入适量橄榄油、蒜蓉炒香后,倒入肉沫,炒至变色,加入盐、糖、生抽,炒香后加入现磨黑胡椒、迷迭香碎、青椒碎、圣女果翻炒均匀,即可装出,放凉备用。

步骤 2

法棍半条,切六片,尽量横切面大一点,方便放多点料。

步骤 3

烤盘垫上油纸,放入法片,法片抹上肉酱,再在表面洒上适量马苏里拉奶酪,用喷壶喷少许水。

步骤 4

放入预热好的烤箱中层,上下火200 ℃,烤10分钟,即可出炉。找一个美美的盘子,放上法片,再点缀迷迭香、小番茄串,拍几张图片,晒晒朋友圈,高大上!咬一口,咔嚓咔嚓,外酥里嫩,不输米其林餐厅的出品,你不想试一下吗?

菜谱创建时间:2022-10-13 20:35:39
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