全麦黑芝麻快速面包

作者： 张灵素

蛋奶素时做的早餐点心。 这是爱尔兰的一种传统面包，真的是很快速哦，做早餐的话，简单易做不耽误时间。无糖低油，全麦+黑芝麻，应该符合现在要求的营养健康吧。

用料

• 全麦粉 100g
• 酸奶 100g
• 黄油 12g
• 泡打粉 5ml
• 盐 四分之一小勺（一点就好）
• 熟黑芝麻 15g

全麦黑芝麻快速面包的做法步骤

步骤 1

全麦粉 泡打粉 盐混合过筛 ，筛出来的麸皮要再加入哦

步骤 2

加入黑芝麻和油脂类 　

步骤 3

用手抓揉成粗玉米粒状，自己觉得黄油虽然是软化的，也不是很容易拌匀，还是液态油脂比较适合，或者把黄油融化成液态

步骤 4

加入酸奶

步骤 5

揉成团——刚开始确实是很粘手，并且不成团，但揉一会儿后，据说是30秒就可以成团，但对于我来说，可能有两分钟吧。

步骤 6

手上沾一点面粉，抓六分之一份面团，揉揉，哈，成一个个小球

步骤 7

剪刀剪十字切口 　

步骤 8

烤箱预热200°，中层烤15分钟。

全麦黑芝麻快速面包的小贴士

食之壶：不要揉时间太长。自觉可以根据需要添加许多杂粮粉，做成简单美味的营养早餐。要趁热吃喲~~ 外壳脆脆，内心柔软。

菜谱创建时间：2012-11-02 22:22:04