如图准备好材料
花椒先下锅,炸成花椒油,然后将花椒盛出,留花椒油备用
将准备好的葱花,蒜片,干辣椒段一起下锅,炒出香味
炒出香味后放入准备好的3勺生抽,5勺醋一起炸香(这一步至关重要,比先炒土豆丝后放调料要好吃!!大家一定要试一下!)
然后放入土豆丝翻炒至成熟,根据自己的口味,放适量盐就可以啦!