清炖狮子头

作者： Alexanger

狮子头，又名葵花大斩肉，就是得用大块的肉，最好是纯猪肉什么都不放

用料

• 猪肉 500克
• 料酒 3勺
• 葱 半根
• 姜 两片
• 盐 10克
• 水淀粉 5克

清炖狮子头的做法步骤

步骤 1

猪肉切1厘米见方小颗粒

步骤 2

加料酒，盐，葱，姜搅拌一下

步骤 3

摔，大概20分钟以上，就会发现肉真的上劲了

步骤 4

团成丸子，表面沾水淀粉。团得越大煮得时间越长。煮个两小时

菜谱创建时间：2022-10-10 20:25:48