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西红柿鸡蛋豆腐羹

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作者: Rola周的厨房
这是一道适合小孩子吃的菜,也是适合牙齿矫正人群吃的一道菜,老人吃也很合适,豆腐软烂,西红柿酸甜,做起来也很快捷、方便~强烈推荐

用料

西红柿鸡蛋豆腐羹的做法步骤

步骤 1

简单的食材合影,西红柿切成小块儿(现在的西红柿🍅不知道为什么都比较硬,购买的时候尽量选择软一些的)

步骤 2

炒锅内倒油,油热倒入打散的蛋液~

步骤 3

用筷子滑散,尽量让鸡蛋炒得蓬松

步骤 4

倒入西红柿块,中火炒至西红柿起沙

步骤 5

起沙后的状态

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步骤 6
步骤 6

内酯豆腐倒入锅内,用铲子进行分割,翻炒

步骤 7

豆腐会出些水

步骤 8

加入盐

步骤 9

加入糖

步骤 10

加入生抽,

步骤 11

加入蒜末儿

步骤 12

小火继续炖煮一下,就差不多了

步骤 13

颜色就很诱人😍,吃起来更是好吃😋

菜谱创建时间:2022-10-10 19:54:22
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