开胃菜——辣子鸡

作者： 陈一一哇

用料

• 干辣椒 10个
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 鸡精 勺
• 姜 片
• 糖 克
• 胡椒粉 克
• 白芝麻 2勺
• 熟花生碎 1勺

开胃菜——辣子鸡的做法步骤

步骤 1

备菜:1.鸡胸肉切丁， 2.干辣椒剪成丝儿

步骤 2

腌制:鸡胸肉+料酒，胡椒粉，盐，蚝油，生姜，糖，生抽，盐，辣椒粉，淀粉拌匀腌制15以上

步骤 3

炒制:平底锅炒鸡肉丁，炒至变金黄色。加入干辣椒丝儿+白芝麻+鸡精+熟花生碎

菜谱创建时间：2022-10-09 20:25:00