取糯米,泡两个小时左右(家里没有白糯米了,所以用的杂粮,但是杂粮口感没有白糯米好)
取五花肉,将其切片备用
将五香粉、耗油、生抽、豆瓣酱、花生、料酒及生姜加入切好的肉片中,抓拌均匀后,再加入泡好的糯米,抓拌后腌制半个小时即可
将腌制好的食材用荷叶包裹,放入高压锅中大火蒸15分钟(如果用的是杂粮,需要蒸的更久,否则米的口感太硬)
荷叶粉蒸肉就蒸好啦,热气腾腾,香气四溢,出锅!☺️☺️😋😋😋
放点绿色叶子点缀一下,小伙伴们快来试试吧😃😃