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荷叶粉蒸肉

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作者: Gerry牛

用料

荷叶粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

取糯米,泡两个小时左右(家里没有白糯米了,所以用的杂粮,但是杂粮口感没有白糯米好)

步骤 2

取五花肉,将其切片备用

步骤 3

将五香粉、耗油、生抽、豆瓣酱、花生、料酒及生姜加入切好的肉片中,抓拌均匀后,再加入泡好的糯米,抓拌后腌制半个小时即可

步骤 4

将腌制好的食材用荷叶包裹,放入高压锅中大火蒸15分钟(如果用的是杂粮,需要蒸的更久,否则米的口感太硬)

步骤 5

荷叶粉蒸肉就蒸好啦,热气腾腾,香气四溢,出锅!☺️☺️😋😋😋

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步骤 6
步骤 6

放点绿色叶子点缀一下,小伙伴们快来试试吧😃😃

菜谱创建时间:2022-10-08 13:40:55
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