香煎蒜香鸡胸肉

作者： 丽米诺

用料

• 鸡里脊 500克
• 大蒜 1头
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1/2勺
• 黑胡椒碎 1/2勺（按个人口味喜好增减）
• 玉米淀粉 50克

香煎蒜香鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡里脊洗净沥干水分备用，大蒜剁碎备用。所有材料混合搅拌均匀腌制半小时备用。

步骤 2

起锅倒入少许食用油，油烧热转中大火放入腌好的鸡肉，煎至一面金黄色，将鸡肉翻面盖上锅盖，调小火慢煎5分钟，打开锅盖，中大火煎至两面金黄即可。趁热最好吃，脆香。

菜谱创建时间：2022-10-05 11:38:45