根据配料表顺序进行,面团会比较粘,没有关系;抹完油放保鲜膜或者油纸转冰箱冷藏一晚或者更久都可以。
面团拿出来不要揉,轻轻地整理成长条,切小方块,两个重叠摞起来用筷子中间按压一下,拉一拉放油锅炸。 油温不要太低,会吸油很多,控制在180—200度之间,过程中不停翻面。