妈妈种的沙沙芋头牛奶西米露

作者： 古月的厨房日记

等了一年，妈妈菜地里的芋头终于可以吃了。 我比较挑食，只喜欢妈妈种的芋头，因为太沙了！！！ 煮一会就出沙了，加点牛奶和西米，冰镇着吃，简直不要太舒服！

用料

• 西米 50g
• 牛奶 适量
• 冰糖 适量
• 芋头 适量个

妈妈种的沙沙芋头牛奶西米露的做法步骤

步骤 1

把芋头洗干净切好备用 宝子们注意削皮的时候要戴手套噢，不会手会痒得

步骤 2

饮用水里放一片姜，煮滚。 我也不知道为啥要放姜，反正我妈说要放我就放哈哈。

步骤 3

西米也用另外一个锅煮滚，煮到看不到白点后捞出过凉水备用。 tips：要等水滚了才下西米，不然西米会煮烂

步骤 4

水滚后下芋头，你看，这个芋头就是好，煮了没8分钟就出沙了。 大家买到的芋头不一样，自己煮的时候用筷子衡量一下，觉得可以了就放糖关火即可。 我不喜欢吃甜的，所以我放了很少很少糖，大家根据自己喜欢放哈。

步骤 5

最后捞出，➕牛奶，➕西米，开吃😋😋

菜谱创建时间：2022-10-04 00:25:07