按照配料表准备好材料，洗净切块，放入800毫升的开水中煮开，然后炖10分钟。
过滤掉原料，在汤汁中加入300毫升的生抽，放入58克的冰糖调匀，装瓶放冰箱，以后吃白灼大虾，清蒸鱼都能用，抓紧趁新鲜用。 本菜谱为记录微信视频号“煮夫食记”菜谱自用，不作公开使用，如涉版权请联系本人删除。