狗零食鸡鸭烤箱版

作者： 改改831

新手比熊妈妈，四个月，到了磨牙的年龄，感觉外面卖的零食添加剂太多，又因现在正是步入社会化的初级阶段，在外面大小便要奖励，与朋友和谐共处要奖励，一叫就回要奖励，苦于手里啥都没有，于是决定自己做。没有风干机，只有方太嵌入式烤箱，于是咨询了客服，学习了各种键的功能，但都没有明确表示可以风干食物，客服也说不知道，于是实验了一种功能，居然成功了，分享给大家。 也是菜谱处女作，希望朋友们互相交流。

用料

• 鸡胸肉2斤，鸭腿2个

狗零食鸡鸭烤箱版的做法步骤

步骤 1

鸡胸一大块和2个鸭腿下锅煮微熟，捞出，晾凉，用厨房纸挤压式擦干水分，鸭腿边切边剔骨，鸡胸切成片。因为买不到鸭胸，鸡腿肉又不是很多。第一次做，也是摸索，用的煮熟的，口感很好，下次试一下生肉，因为不清楚烤箱这个功能是否能够烤熟。 还是挺多的，摆了两个铁网架，一个放中层，一个放下一层，最底层放的烤盘，上面铺上油纸，烤的过程中滴了很多油，后期比较方便，把纸扔掉即可，就不用过度刷烤盘了。

步骤 2

选择途中所示功能，我没有预热，设定150度，50分钟，30分钟的时候已经看上去很焦脆了，本想翻个面，发现底层也是一样的，就没有翻，继续烤，大概45分钟的时候，发现个别颜色很深了，急忙关火，拿出来发现刚刚好。就这样简单的出炉了。

步骤 3

风干效果还是不错的，切的薄的，嘎巴脆，厚一点的干而有嚼头。两个烤架最后成品就这么多，不过对于我家小比熊来说可以吃很久，一出炉毛孩子就迫不及待的吃了两块，听着它嘎嘣嘎嘣嚼的如此香，很满足，我也忍不住的尝了两块，鸭肉比鸡肉香很多。

狗零食鸡鸭烤箱版的小贴士

在烤箱烤制35分钟的时候，注意观察食物的上色程度，因为烤箱不同，避免烤糊，不确定的情况下，可以拉开烤箱，带上手套拉出烤架，用夹子夹取看看，ok关火，不够焦但上色已经很深了，把火降至130度继续烤。 新手处女作，还在摸索中，不够精进的地方敬请谅解。

菜谱创建时间：2022-09-28 00:27:44