土豆片薯片自制

作者： 铨芯泉意美厨

做这个是不得已，疫情封印在家，发了好多土豆和洋葱，得找个法子保存。做法很简单，也不费力。

用料

• 土豆 若干个

土豆片薯片自制的做法步骤

步骤 1

土豆切片，正常厚度，不用太薄。锅烧开水后倒入土豆片略汆烫一分钟，翻动以帮助所有的土豆片都烫到。汆烫的目的是糊化表面，避免氧化。

步骤 2

几分钟

步骤 3

捞出来铺在网上或簸箕上自然晾干。

步骤 4

最好是出太阳的天气晾晒。

步骤 5

有太阳的天气一天左右就干透了

步骤 6

不错哟，晚上炸来下酒。

菜谱创建时间：2022-09-26 19:15:15