清脆 爽口 韩式小拌菜【莲藕黄瓜】

作者： 培根蛋卷

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用料

• 莲藕 1段
• 黄瓜 半根（大）
• 韭菜 6根
• 小米辣 1个
• 青尖椒 1 个
• 调料部分 👇👇👇
• 辣椒粉 2勺
• 海鲜酱油 2勺
• 鱼露 1勺
• 糖稀 1勺
• 苹果醋 1勺
• 蒜 1瓣
• 芝麻 适量
• 煮莲藕部分 👇👇👇
• 大粒盐 1勺
• 白醋 1勺

清脆 爽口 韩式小拌菜【莲藕黄瓜】的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

黄瓜去瓤后斜切段备用

步骤 3

韭菜切段，蒜切末，辣椒切段

步骤 4

莲藕切片

步骤 5

锅中放入适量的水 放入莲藕，再放1勺大粒盐，1勺醋 水开煮两分钟捞出 过凉水备用

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步骤 6

步骤 6

盆中放入蒜末，辣椒粉，酱油，糖稀，鱼露，苹果醋拌均匀

步骤 7

然后放入藕片拌均匀 再放入黄瓜拌均匀

步骤 8

再放入韭菜，辣椒轻轻抓拌均匀

步骤 9

最后放入芝麻

步骤 10

太清脆了爽口了，边拌边吃

步骤 11

停不下来的节奏😂

菜谱创建时间：2022-09-26 18:45:38