好吃简单的煎豆腐

作者： Chez-nous

好吃的豆腐比肉香！ 而且做法简单，食材也便宜！

用料

• 老豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 红椒 1个
• 大蒜 2瓣
• 红葱头 1个
• 香菜 少许
• 辣椒面 少量
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

好吃简单的煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，冷油下锅就可以。 中大火。

步骤 2

豆腐好吃的关键！是只煎单面。煎到焦黄就可以捞出。

步骤 3

大蒜切片, 红葱头切大丁，红椒也切方丁。

步骤 4

少油加热，放入大蒜，红葱头爆香，然后入红椒翻炒，加入豆腐，加入生抽和蚝油和少许盐和辣椒面。翻炒加入水，盖上锅盖中火焖3分钟。

步骤 5

开锅，撒上一把香菜。

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步骤 6

步骤 6

装盘，开吃。 一面焦脆一面嫩特别好吃😋

菜谱创建时间：2022-09-26 17:17:17