超简单的糖醋排骨（娃一餐抓吃一斤）

作者： Momo麦

用料

• 排骨 500克
• 姜 一块
• 冰糖 三五小粒（可不用）
• 酱油 1勺
• 海天添丁甜醋 5分之1瓶

超简单的糖醋排骨（娃一餐抓吃一斤）的做法步骤

步骤 1

选新鲜软排骨或肉排，每条只砍三段。焯水捞出下油锅翻炒，几小块冰糖（少糖的可以不放）。一丢丢盐，酱油上色。微黄就放入瓦锅中。

步骤 2

装入瓦锅，放一两小碗水刚好末过排骨就够了。下姜片，（我家放很多，喜欢吃）。海天添丁糖醋。三勺？我放五之一瓶。（必备）

步骤 3

就这样吧。大火煮开，小火焖，半小时一般软烂了，收少点汁，第一次自己拿捏程度。娃能咬那种。…………光盘，多出来的汁拌饭拌面。[偷笑]

菜谱创建时间：2022-09-26 14:12:02