准备一块牛排肉
切条条
一勺油 两勺生抽 一勺老抽 两勺淀粉 盐 黑胡椒碎
抓匀腌制15分钟
四只小土豆
削皮 (注意安全☹️)
切块块
下意面 煮8-10min 后捞出过凉水备用
调一个黑胡椒酱汁
冷锅热油
下入牛肉
翻面 这个样子就可以了
捞出放盘子备用
下土豆 ⚠️注意防溅油
炸到这样子金黄 捞出放盘子一旁备用
蒜和小米椒下油锅
放意面 牛肉 和调好的黑胡椒酱汁
装盘~ 撒点黑胡椒碎 薯角还是直接放旁边就可以不用再下锅
完成✅