干煎土鸡

作者： 大大泡泡糖L

用料

• 生抽1 勺
• 盐 半勺
• 姜30 片
• 麻油(芝麻油 1勺适量
• 料酒 1勺
• 鸡 半只只

干煎土鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉半只，加入少许盐巴，交流，生姜腌半小时，平底锅放入芝麻油，锅里铺满姜

步骤 2

鸡皮朝下，平铺在锅中，中火煎，沸腾了转小火慢煎

步骤 3

盖上锅盖小火慢煎，会出水，等没水了加入味极鲜酱油，偶尔掀盖翻面，整个过程煎40分钟就熟啦

菜谱创建时间：2022-09-25 21:58:42