西红柿是冻着的，直接洗一下皮就掉了，米放底下，中间一个西红柿，芹菜切小丝铺上面，青豆和玉米也铺着，然后加各种调料，加水，高压锅蒸，出锅搅合搅合就可以了，葱蒜末是炒菜剩的，加进去一起搅合了。孩子和我都吃的挺好吃。