板栗🌰焖鸡

作者： 绿宝

嘎嘎香！

用料

• 鸡 半只
• 板栗 250克
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 糖 15克
• 蚝油 1勺
• 白酒 2勺
• 鹃城豆瓣酱 1勺
• 啤酒 500ml

板栗🌰焖鸡的做法步骤

步骤 1

热锅冷油把鸡炒干，加入板栗再翻炒2分钟后在锅边溅入白酒，随即把其他调料一起放进锅里（啤酒要没过鸡1指高，酒不够水来凑），大火烧开后转小火焖煮30分钟，汁水收至浓稠即可装盘食用。

步骤 2

味道吃着有点象黄焖鸡，如果喜欢辣的可以加几个干辣椒🌶️，更费饭了……

菜谱创建时间：2022-09-25 14:03:09