清蒸生蚝

作者： 猴头菇-3

用料

• 多力葵花籽油 适量
• 生抽 3勺
• 蒜 12瓣
• 小米椒 4个
• 蚝油 1勺
• 三温糖 半勺
• 松鲜鲜 适量
• 生蚝 15个
• 生姜粉 些许

清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

蒜，小米椒洗净，切碎

步骤 2

热锅倒入适量多力葵花籽油，放入一半蒜

步骤 3

煎出香味至变色

步骤 4

放入剩下的蒜和小米椒，稍煎

步骤 5

碗内放三温糖

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步骤 6

步骤 6

生抽，蚝油，松鲜鲜，生姜粉

步骤 7

把蒜，小米椒盛入酱汁拌匀，灵魂酱汁必不可少

步骤 8

生蚝洗净，水开蒸5-8分钟（根据生蚝个头大小）

步骤 9

出锅，有的已经开口，没开口用刀撬开

步骤 10

沾汁，肥嫩可口

菜谱创建时间：2022-09-22 23:09:13