懒人版炒茄子

作者： 哔啦哔哟

懒人必备炒菜法，举一反三啊懒猪猪们～

用料

• 茄子 2个
• 青椒 2个
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 糖 5克
• 鸡精 5克

懒人版炒茄子的做法步骤

步骤 1

所有食材切块，适口大小。

步骤 2

所有调料放在碗中，加水调匀。

步骤 3

热锅放油，蒜末爆香，放入茄子，放入料汁，加盖煮五分钟。

步骤 4

加入青椒，小米辣，再煮5分钟。最后几分钟要看着，避免糊锅。

菜谱创建时间：2022-09-21 22:13:16