皮蛋瘦肉粥

作者： untiedboat

原方子是https://www.xiachufang.com/recipe/104044597/

用料

• 皮蛋 个

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

1杯米，电饭煲内胆加煮粥那条刻度线到1/2（水少了，但没关系，后面加肉的时候加水） 200g梅头肉（有点肥肉超好吃！）切丁，加淀粉生抽老抽随便腌腌（拔牙后吃一定要切丁，不然咀嚼很难受！） 2个皮蛋切丁 200g青菜切碎，拔牙后吃一定要切碎，其他时候无所谓了切碎也挺麻烦的 往锅里加油，把肉炒熟 加皮蛋，炒30s 关火，加青菜，借锅的余温炒熟 和煮好的粥一起放到不粘锅里煮，加点水 尝下咸淡，加点盐

步骤 2

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菜谱创建时间：2022-09-20 22:07:40