去掉根部，切条，对半切开，在切开。
洗净控干水分加1勺盐腌制20分钟。 挤干水分，放入碗中，加蒜、小米椒。
葱段、辣椒粉，泼热油激发出香味。
开始调味： 加2勺生抽
1勺糖，1勺蚝油。
拌匀尝一尝咸淡。 天哪❗️巨巨巨好吃❗️❗️ 开胃下饭，清脆爽口，真的比肉还好吃😋。
2022.11.4日———今天是个好日子， 已连续上热门啦！😄
2颗娃娃菜的活，可以放1蚝油、1勺白糖（爱吃醋的可以放2勺陈醋），辣椒粉/生抽各3勺，其它不变。