凉拌藕片

作者： 立夏私厨

用料

• 藕 1节
• 木耳 适量
• 胡萝卜 半根
• 小米椒 2个
• 蒜 3瓣
• 香油 1勺
• 香菜 按喜好
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 生抽 两勺
• 盐 适量
• 花生 一把

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕片、泡发过的木耳、胡萝卜片下水断生。

步骤 2

锅烧油，炸花生。 出锅后煸花椒出味后沥出油，爆香蒜末。

步骤 3

油碟调入佐料，搅拌均匀，淋在食材上搅拌均匀。

菜谱创建时间：2022-09-19 11:48:46