蒜蓉蒸虾仁

作者： 邱邱的厨房日记

前两天给孩子做了蒜蓉蒸虾，没吃够，还想吃，今天又做了给孩子吃，直接蒸虾仁，吃起来更过瘾。

用料

• 大虾 10只
• 蒜 8瓣
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 小葱 一根
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 米婆婆臻选料酒 适量
• 热油 适量

蒜蓉蒸虾仁的做法步骤

步骤 1

虾剥壳，去虾线，洗干净，加入米婆婆料酒

步骤 2

抓拌均匀腌制片刻

步骤 3

大蒜拍碎切成蒜蓉，加入葱花，用热油泼一下激出香味，加一勺耗油，一勺生抽，适量盐，糖，胡椒粉搅拌均匀

步骤 4

把蒜蓉淋入虾仁上

步骤 5

水开上锅蒸8分钟即可

步骤 6

出锅撒上葱花

步骤 7

成品图！

菜谱创建时间：2022-09-18 22:59:28