黄油曲奇(懒人版）

作者： 冰N呀呀呀

1:先搅拌再打发 2:垂直打发 4:糖粉去网上搜 这个很简单、自制的 6:有时候会有点硬 那是因为是冬天或者很冷的时候 建议先用手捂热那个裱花袋 再去挤 7:大部分提示我都会写在步骤里 8:其实有一点点褐色就可以出锅啦，不用考那么黑 不懂的可以在评论区留言 给个好评谢谢🙏

用料

• 黄油 70克
• 玉米油 35克
• 牛奶 35克
• 糖粉 50克
• 面粉 120克

黄油曲奇(懒人版）的做法步骤

步骤 1

把黄油称好装在一个不绣钢盆里 送去烤箱加热 上下管100度1分钟 用刮刀戳一下 软一点就可以了

步骤 2

黄油先用刮刀 搅合一下 然后用打蛋器打至发白 垂直打！不然会喷出来! 打的时候中间停一下 用刮刀把侧面的黄油挖到中间。 这一步忘拍照了

步骤 3

加入糖粉

步骤 4

搅拌 打发 详情见第二步

步骤 5

加入油。

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步骤 6

步骤 6

搅拌至油的吸收一半 打发 这是因为防溅出来

步骤 7

倒入牛奶 切记慢一点，小心倒多。

步骤 8

搅拌 打发......

步骤 9

面粉倒入

步骤 10

搅拌搅拌 加入面粉后切记不能打发

步骤 11

裱花

步骤 12

不会的可以随便挤 但是呢要大小差不多厚薄差不多

步骤 13

上下管160度烤15-20分钟，我这个只是参考，自己根据自家烤箱脾气调整哈

黄油曲奇(懒人版）的小贴士

都写在前面了

菜谱创建时间：2022-09-18 21:25:12