煮沸的水里加盐和少量油,加入摘洗干净的枸杞藤,汆烫一下即可,时间宜短不宜长。
撩出放凉,挤干,但不要太干。
用生抽,鸡精,麻油,少许白砂糖拌一下,口味根据自己的来,可以少许放点辣油的,如果你喜欢的话,最后撒上花生米,点缀加提味。