第一次做就能成功的 超级好吃的红烧肉

作者： 孙小美猫猫

天津疫情严重，今天大润发快递了蔬菜和肉肉，趁着新鲜赶紧做一个超下单的红烧肉。

用料

• 五花肉切块
• 生抽
• 盐
• 红烧肉料包
• 配菜 喜欢啥放啥

第一次做就能成功的 超级好吃的红烧肉的做法步骤

步骤 1

冷水放入料酒，把肉焯水去腥。

步骤 2

冷锅放油，油热放入葱姜，出香味放入肉。

步骤 3

火不用太大，慢慢煎到4面金黄。如果有葱糊了，可以挑出。

步骤 4

加入料包和600毫升开水，看肉和配菜多少决定。大火烧开，转小火炖60分钟。

步骤 5

配菜可以放，也可以不放。猫猫爱吃菜，所以把家里有的，都放了一点。

步骤 6

海带跟小炖肉一直是绝配。

步骤 7

小火炖大概40分钟左右放入配菜。

步骤 8

最后转大火收汁，别烧太干了。

步骤 9

提前焖好米饭，超级下饭。

步骤 10

猫猫为了省事，买的这个红烧肉料包，这个是比较偏甜的，还有桂花。猫猫按照自己的口味，又加了少许生抽和一点盐，还有干辣椒🌶️出锅没有放桂花。

菜谱创建时间：2022-09-17 20:21:38