食材改刀🔪圆葱需要三分之一切碎末,三分之二切丝增加口感,有不喜欢圆葱建议全部切末
这个是日式咖喱🍛的灵魂,我是甘辛口都有买,每个包装盒上面有提示辣度
上次做小份咖喱有半分四块辛口(辣的)未用完,这次打算混合用掉
锅中放色拉油把葱蒜圆葱末翻炒煸香
放入鸡肉块继续翻炒半熟加少许水
香菇胡萝卜土豆块依次下锅翻炒
中间忘记📷片了🤪,所有蔬菜翻炒后加入水,继续炖十五分钟,牛奶咖喱块放入锅中继续炖十五分钟开锅后,如果觉得有点淡可以放少许盐。
准备喜欢的盘子装入米饭,等咖喱做好淋上即可。
OK完美
对于咖喱饭有很多种,用的咖喱料很关键,日式我只推荐上面那种,其他的味道差很多做出来只能称中国咖喱。日式➕牛奶🥛,新加坡➕椰浆,马来咖喱便辣回放不去骨的鸡大腿块,羊角豆,花菜等不同食材搭配。各有千秋下次给大家做马来咖喱🍛。