超下饭的烧豆腐

作者： 王小囧想退休

无滤镜，跟妈妈学的一道家常菜，超级好吃还没有豆腥味

用料

• 豆腐 1块
• 生抽 1勺
• 螺丝椒 3只
• 大蒜 3瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 1勺
• 西红柿 1个

超下饭的烧豆腐的做法步骤

步骤 1

做的时候忘记拍图。做法也很简单。 1、最好用老豆腐，切块先焯水2分钟，去掉豆腥味。 2、西红柿切丁，热锅凉油先炒成酱 3、再放蒜末，放一勺豆瓣酱，一勺生抽，加半碗水 4、豆腐放进去焖烧，再放青椒，可撒点孜然，最后熟透加鸡精出锅！

超下饭的烧豆腐的小贴士

豆瓣酱很咸，不要额外放盐

菜谱创建时间：2022-09-16 19:29:40