家庭小烧烤

作者： 熙_windy

米婆婆本味糯米料酒，不添加香料，酒味更纯净，那就来个家庭小烧烤吧，这次简单点烤两个菜就行了😁两个人，吃不完太多了！ 关键是要用米婆婆酒调一个烤鞋底都好吃的烧烤料！

用料

• 主料 啥都可以
• 牛骨髓 1条
• 金针菇 1把
• 烧烤料
• 生大蒜 8瓣
• 炸好的黄金大蒜 2大勺
• 米婆婆料酒 1大勺
• 黄豆酱 3勺
• 郫县豆瓣酱（不吃辣不用放） 1勺
• 生抽 6勺
• 五香粉 1小勺
• 白糖 1勺
• 鱼露 1勺
• 蚝油 1勺
• 熟芝麻 1大勺
• 香油 2大勺

家庭小烧烤的做法步骤

步骤 1

今天要烤牛骨髓，先处理干净，用料酒，姜和盐腌制去腥。

步骤 2

烤盘包锡纸刷油，当然，不包锡纸也行啊，就是难洗一点😂

步骤 3

铺上主料……

步骤 4

调料开始…… 生大蒜捣成蓉…… 黄金蒜粒最后搅和才放的，不要放早了！

步骤 5

其他料加进去，搅合搅合均匀即可。

步骤 6

刷酱料……

步骤 7

上火190，下火180 20分钟即可……

步骤 8

这两货烤好会收缩的😂

步骤 9

最后附一张米婆婆本味料酒的配方表！ 完结！撒花！

菜谱创建时间：2022-09-16 17:42:38