😋西红柿豆皮丸子蔬菜汤

作者： 桔子的享瘦食记

入秋了，多吃蔬菜，补充维生素C

用料

• 西红柿 2个
• 木耳 6-8朵
• 豆皮 1张
• 香菇 1个
• 小白菜 1把
• 丸子 8个
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 盐 4克
• 生抽 1勺
• 酱油 半勺
• 醋 1勺

😋西红柿豆皮丸子蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净，切小块。 ✅注意，香菇最好手撕，比较入味。 小白菜忘拍了。

步骤 2

1⃣冷锅热油，蒜末爆香，加西红柿炒出汁水。 2⃣加香菇，豆皮快速翻炒，这时候加一勺老抽和醋，翻炒翻炒。(醋根据个人口味) 3⃣加半碗水，加丸子，加盐，翻炒几下，盐均匀入到汤里面。 4⃣最后加小白菜，焖煮10分钟左右。 ✅爱喝汤可以多加水。

步骤 3

成品图来喽✌ 台风梅花整的，一整天都是小雨， 没想到拍出来的照片，还挺好看😊 心满意足的一餐～

菜谱创建时间：2022-09-15 16:27:09