鲜美的番茄虾滑鸡蛋面

作者： 吃饱再减肥啊77

在笨都能学会，它能征服大多数大人小孩！

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 5个
• 虾滑 100克
• 小葱 几根
• 青菜 两颗
• 挂面 1把
• 番茄酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

鲜美的番茄虾滑鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

所有食材👆

步骤 2

锅中油烧热，鸡蛋不用打散直接倒进去，一面煎好翻另一面，煎熟炒熟一点盛出备用。 锅内煎蛋的余油把小葱段放进去炒香

步骤 3

接着下入番茄丁炒碎，调入一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺生抽，把番茄炒成酱

步骤 4

番茄成酱后加入两人份的开水，水滚起挤入虾滑 待虾滑全部煮飘起来下入鸡蛋、盖盖大火煮三分钟。

步骤 5

然后下入挂面或者手工面，煮熟下入青菜

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步骤 6

步骤 6

出锅前淋入一勺香油和葱花。 出锅时可浅尝下咸淡，这个量我加的料吃起来是刚刚好的，口味比较重的可调入少许盐（先尝在调，不要直接加）

菜谱创建时间：2022-09-14 21:24:57