青椒干煸各种菇

作者： amadan_小熊君

四姨教我的一道菜 名字我自己瞎起的 怂了点儿。。但是好吃啊！

用料

• 杏鲍菇
• 香菇
• 口蘑
• 青椒一定要新鲜哟
• 葱姜蒜

青椒干煸各种菇的做法步骤

步骤 1

我按着我自己一个人的饭量弄的 但是呢 后来发现 这样其实不太够 因为干煸过程中会缩水

步骤 2

杏鲍菇和口蘑切片 香菇去掉蒂后切段 蒂也切开 青椒切条备用 用新鲜的水分充足的青椒炒出来很好吃 不会发苦发辣

步骤 3

葱姜蒜末备好

步骤 4

锅里滴一点点油 把菇们扔进去干煸个七八分钟 看熟的差不多了就倒出来备用 香菇蒂四姨说拿油炸又香又有营养我觉得太油了也给干煸了

步骤 5

少量油 葱姜蒜末爆香 扔进去青椒翻炒

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步骤 6

步骤 6

青椒半熟的时候倒进去菇们 然后滴点儿生抽 加少量盐 翻炒片刻出锅 很好吃

菜谱创建时间：2012-10-31 15:49:29