超下饭炒鲅鱼

作者： 厨房小白胖嘟嘟

用料

• 鲅鱼
• 葱
• 姜
• 盐
• 生抽
• 花椒
• 干辣椒
• 白酒
• 胡椒粉
• 白糖
• 蒜末
• 香菜

超下饭炒鲅鱼的做法步骤

步骤 1

鲅鱼切断准备姜蒜末花椒，辣椒切段葱切马耳朵香菜切段备用

步骤 2

热锅凉油，油热放鲅鱼煎熟，用筷子将鱼肉扒拉下来

步骤 3

放入干辣椒花椒小火慢炒炒干鲅鱼，加入适量胡椒粉白糖生抽炒匀，沿锅边烹入少许白酒，加入葱香菜翻炒均匀出锅即可，也可以加入烧烤料或孜然粉

菜谱创建时间：2022-09-14 11:26:17