猪肉切成肉沫,葱和香菇切丁备用。把猪肉沫、葱、香菇混合搅拌均匀,放入生抽和盐。如果怕煎饼时肉不熟,可以像我一样提前把肉沫炒个八九分熟
拿出一张手抓饼皮提前解冻,撕开上面一层油纸,放入炒好的肉沫,包好
锅中放入少量油,也可不放,把饼放进去煎一会,煎到两面熟透就好啦~