Baby蒜香牛肉粒

作者： 稳MaMi爱辅食

用料

• 牛排（牛眼肉）
• 淀粉
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 3色彩椒 各半个
• 大蒜
• 洋葱 个
• 糖 克
• 油 克
• 黄油

Baby蒜香牛肉粒的做法步骤

步骤 1

大蒜直接用瓣，牛肉切成骰子块的丁，用料酒，生抽，蚝油，淀粉，一点食用油抓匀，腌制15分钟，都不要很多，就很入味了

步骤 2

锅中倒入底油，炒蒜到金黄

步骤 3

加入牛肉粒一滑即可，微变色捞出备用，刷锅

步骤 4

锅中加入2块黄油

步骤 5

先煸炒配菜，软了小火，加入刚才炒的牛肉粒和蒜

步骤 6

加一点糖，如果颜色不够，加入点老抽，尝尝味道如果不够加盐即可

菜谱创建时间：2022-09-14 08:33:54