蔬菜清汤

作者： 小陌同学爱在中_

来自任芸丽的方子，好吃简单。我按照家里有的食材调整了记录下。

用料

• 娃娃菜（白菜菜心） 160克
• 老豆腐 100克
• 水煮蛋 1个
• 口蘑 2-3个
• 昆布酱油（或牡蛎酱油） 2勺
• 盐 半勺
• 白胡椒粉 半勺
• 香油 几滴
• 葱花 适量

蔬菜清汤的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

口蘑切片。豆腐切块。白菜切段。

步骤 3

小锅内加一小碗水煮沸腾，加入口蘑和豆腐先煮1-2分钟。

步骤 4

加入白菜邦子煮20-30秒

步骤 5

再加入白菜叶煮15-20秒就可以了

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步骤 6

步骤 6

调个汤底。小葱花，盐和白胡椒粉

步骤 7

2勺昆布酱油

步骤 8

蔬菜汤冲调料

步骤 9

放上白菜和豆腐，还有水煮蛋。放溏心蛋更好哈，不过也按照自己的喜好来。再滴几滴香油！

步骤 10

开吃吧。低脂低卡健康暖胃汤。

菜谱创建时间：2022-09-13 16:17:53