毛毛虫面包

作者： 神奇的虾米赵

疫情封在家，又想吃面包，就这款简单点的吧，对新手很友好。我也是第一次做，面团没揉出手套膜而且一发也发过了，二发发的时间长。也很成功。（配方及做法来自抖音：多多妈的小厨房）。注意：面团温度。

用料

• 高筋面粉 250克
• 耐高糖酵母 3克
• 白糖 30克
• 奶粉 30克
• 全蛋液 55克
• 牛奶（或水） 95克
• 黄油 30克
• 盐 2克
• 泡芙酱
• 黄油 25克
• 水 25克
• 全蛋液 50克（看状态呈倒三角即可）

毛毛虫面包的做法步骤

步骤 1

看图

步骤 2

看图

步骤 3

揉好后应该是表面光滑的面团

步骤 4

入烤箱

步骤 5

烤出来的成品

展开全部

步骤 6

步骤 6

最终成品

菜谱创建时间：2022-09-13 16:05:29