泰式柠檬虾

作者： 时尚百合的厨房

用料

• 虾 1斤
• 胡萝卜 半根
• 圆葱 半个
• 柠檬 半个
• 芹菜 3根
• 香菜 2根
• 小米辣 2个
• 柚子皮 少许
• 蒜末 3瓣
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 2勺
• 泰式咖喱酱 2勺
• 浓缩橙汁 1勺
• 生抽 10勺
• 香醋 5勺
• 糖 2勺
• 盐 半勺
• 蚝油 2勺
• 凉白开 20勺
• 油 3勺
• 柚子粒 适量

泰式柠檬虾的做法步骤

步骤 1

1，将胡萝卜、圆葱、芹菜、香菜、小米辣、柠檬、柚子皮切成条放入盆中，加人泰式海鲜咖喱酱、浓缩橙汁备用

步骤 2

2，将蒜末、辣椒面、白芝麻放入盆中

步骤 3

3，浇上热油加入生抽、香醋、蚝油、糖、盐、凉白开搅拌兑成酱汁备用

步骤 4

4，虾洗净放入锅中加入姜片、料酒煮熟，捞出放入冰水中过凉，完全凉透后捞出

步骤 5

5，将虾剥出来留出虾尾泡入调好的酱汁中

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步骤 6

步骤 6

6，将虾和酱汁一起倒入菜盆中拌匀，冰箱冷藏3小时食用更佳

步骤 7

7，装盘撒一点柚子粒一道具有异国风情的泰式柠檬虾就做好了

菜谱创建时间：2022-09-12 12:49:15