紅燒大排蘑菇豆香糯米飯

作者： 舒食365

帶去聚會的菜飯。只要有中國人的地方，糯米飯就一定會有人吃。

用料

• 豬排 2塊
• 蘑菇 20克个
• 雜豆罐頭 240克
• 糯米 500克
• 紅燒大排調料：
• 醬油、薑、桂皮、香葉、紅糖、八角和花椒

紅燒大排蘑菇豆香糯米飯的做法步骤

步骤 1

食材合影。

步骤 2

先提前一天燒好大排，過夜入味。

步骤 3

泡了一夜的糯米，墊油紙上鍋蒸30分鐘。

步骤 4

大排去肥，同蘑菇切丁。

步骤 5

用紅燒汁回鍋切丁後的大排肉和蘑菇。

步骤 6

加入雜豆，㸆乾湯汁。

步骤 7

蒸好的糯米，趁熱拌入紅燒大排肉。

步骤 8

拌勻即可。最好趁熱食用。鹹香有味。

紅燒大排蘑菇豆香糯米飯的小贴士

拌勻糯米需要點耐心。

菜谱创建时间：2022-09-12 05:10:48