网红拇指生煎包

作者： 喜欢学做菜的厨娘

包饺子剩下点肉馅做了拇指生煎包😆

用料

• 鸡蛋 2个
• 馄饨皮 50张
• 生抽 2勺
• 盐 5克（量自控）
• 肉馅 300克
• 黑芝麻 若干
• 葱 3小段
• 蚝油 1勺
• 姜片 3片
• 花椒 7、8粒
• 鸡精 1小勺
• 料酒 2勺

网红拇指生煎包的做法步骤

步骤 1

葱段，姜片，花椒泡下（做个调味水）

步骤 2

肉末中加入盐，鸡精，料酒，生抽，蚝油，葱姜水，鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

我加了点虾仁

步骤 4

不太会包馒头，凑合下😉

步骤 5

对于不会包的人来说，些许费时（因为小）😁😁

步骤 6

平底煎锅内加入少许油，一个个放入

步骤 7

加水（过程忘拍照了），水烧干后撒上葱花和芝麻点缀，大概就是这样子😊

步骤 8

近景，已经完成了

步骤 9

一个个装在盒子里，当零食吃吃，一口一个

网红拇指生煎包的小贴士

没技巧，就对于不会包的来说，稍稍费时，其它调味啥的都简单

菜谱创建时间：2022-09-11 12:57:26